Hospodárske dejiny sú neoddeliteľnou súčasťou historickej vedy, v rámci ktorej majú samostatné postavenie stojace na hranici, či pomedzí viacerých historických disciplín. Ťažisko výskumu hospodárskych dejín spočíva vo viacerých oblastiach ľudskej činnosti ako poľnohospodárstvo, baníctvo, doprava, obchod, bankovníctvo, remeslá, cechy a podobne, pri ktorých je možné skúmať vzájomné vzťahy, faktory a tendencie v súvislosti s hospodárskym vývojom spoločnosti. Za viacmenej spoločný znak môžeme považovať výrobu, teda proces vytvárania hmotných prostriedkov, statkov potrebných pre život spoločnosti. Tieto vzťahy je možné sledovať v rámci určitých celkov, napríklad v spojitosti s feudálnymi panstvami, ktoré predstavovali v minulosti administratívne, územne, majetkovo i hospodársky isté jednotky vtedajšej spoločnosti, v dobových prameňoch nazývané ako dominium (lat.), herrschaft (nem.), či uraság (maď.).
Väčšinovými majiteľmi panstva Ostrý Kameň boli do polovice 18. storočia príslušníci šľachtickej rodiny Coborovcov (Czobor) pôvodom zo srbskej Báčky. Mnohí členovia rodu získali významné postavenie na kráľovskom dvore, v diplomatických službách, či v armáde a v takejto situáci si mohli dovoliť svoje majetky zveľaďovať a rozširovať. V roku 1489 dostali od kráľa Mateja do zálohu hrad Holíč s príslušnými majetkami, v roku 1496 daroval hrad Ostrý Kameň kráľ Vladislav II. Imrichovi a Martinovi Coborovcom a do jeho držby boli uvedení v roku 1505. V súvislosti s chronologickým vymedzením tejto monografie nás prirodzene zaujímajú členovia rodu žijúci v 18. storočí, ktorí boli vlastníkmi početných majetkov v Bratislavskej stolici, okrem iných i panstva Ostrý Kameň.